生物技術與動物科學系動物科學碩士班(1122)

英文名稱: Analytic Platform and Application of Anti-Inflammation ;
授課目的： 發炎反應是身體對抗外來病原菌感染的重要防禦機制，但過度的發炎反應容易引發許多常見的代謝疾病，因此有效降低體內慢性發炎是預防與改善發炎相關疾病的重要策略。本課程可透過抗發炎活性測試細胞及小鼠篩選平台，未來可用於分析抗發炎相關保健成分或藥品。;
教學模式： 實體授課;
學分數：3;
成績計算方式： 期中考成績 40%
期末考成績 40%
上台報告 20%;
開課教師： 翁瑋婷 助理教授 (wtwong@niu.edu.tw);

英文名稱: Advanced Technical Practices II ;
授課目的： ;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： ;
開課教師： 大學生技動物各教師 講師 ();

英文名稱: Advanced Technical Practices I ;
授課目的： ;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： ;
開課教師： 大學生技動物各教師 講師 ();

英文名稱: Overseas Advanced Technical Practices ⅠⅠ ;
授課目的： ;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： ;
開課教師： 大學生技動物各教師 講師 ();

英文名稱: Overseas Advanced Technical Practices Ⅰ ;
授課目的： 提供學生至國外教學單位學習進階研究知識及技術;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 實習操作報告 100%;
開課教師： 許惠貞 副教授 (hchsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Apiculture ;
授課目的： 蜜蜂是一種奇妙的昆蟲，共產國家以她做為人民勞動的典範，科學家以她做為最佳的研究材料，許多園藝作物需要蜜蜂幫助授粉，社會大眾則享用蜜蜂送給人們的禮物—蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂膠等蜂產品。昆蟲學家中唯一榮獲諾貝爾獎的von Frisch是一位蜜蜂學家，他以研究蜜蜂跳舞的行為而獲獎！本課程是一門理論與技術兼具的課程，課堂上除介紹蜜蜂生物學知識、有趣的生態現象與行為外，並分配蜂群讓修課同學實際飼養蜜蜂，並採收蜂蜜、花粉與蜂王漿等蜂產品，修課同學可從實際養蜂過程中印證課堂所學內容，以明瞭蜜蜂對人類的貢獻與其生態地位。 ;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 期末考40%、養蜂場操作30%、平時成績30%;
開課教師： 柯仲宇 助理教授 (cyko@niu.edu.tw);

英文名稱: Environmental Pests ;
授課目的： 人類居家環境中，無可避免地會遭受許多小型哺乳動物（老鼠）與節肢動物（蟎類、昆蟲）的侵擾，牠們可能危害建築物造成經濟損失，叮咬人類造成生活品質下降，甚至傳播病原造成重大流行疫病。本課程即闡述這些有害動物的生態背景與防治策略，修畢本課程，未來可以參加專業訓練並取得病媒防治專業證照。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績30%、分組操作30%、期末考40%;
開課教師： 陳裕文 教授 (chenyw@niu.edu.tw);

英文名稱: Molecular Cell Biology ;
授課目的： 學習當今細胞生物學之相關知識;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： Midterm Exam 30 %Final Exam 30 %1x Presentation 40 %;
開課教師： 陳怡伶 教授 (ylchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar IV ;
授課目的： 最新科學論文報告閱讀與整理,投影片製作,問題回答與書面資料撰寫訓練。;
教學模式： 課堂報告與討論;
學分數：1;
成績計算方式： 上台講演75％、問題提問15％、摘要繳交10％。;
開課教師： 李一泓 助理教授 (yhli@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar II ;
授課目的： 最新科學論文報告閱讀與整理,投影片製作,問題回答與書面資料撰寫訓練。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 上台講演60％、出席20％、摘要繳交20％。;
開課教師： 陳銘正 教授 (mcchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Special Topics on Animal Science II ;
授課目的： 介紹生物技術與動物科技研究方法, 動物科學領域論文撰寫,畜產法規,試驗設計與統計分析,圖表製作範例,職場倫理,系友座談,產業環境等。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 隨堂作業成績70％、期末考30％;
開課教師： 游玉祥 教授 (yuyh@niu.edu.tw);

英文名稱: Advanced Biochemistry ;
授課目的： 針對生物化學課程之代謝相關議題進行更深一步的探討;
教學模式： 課程講授及分組討論;
學分數：3;
成績計算方式： 平時表現 30%
期中考 25%
期末考 25%
期末報告 20%;
開課教師： 許惠貞 副教授 (hchsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Translational Research of Neural Diseases ;
授課目的： 轉譯醫學乃是藉由生技醫藥的研究，可以直接和臨床治療作連結。神經系統疾病的範疇很廣，包括神經系統損傷（如腦、脊髓損傷）、神經系統退化(如巴金森氏症)、腦血管病變(如出血或缺血性中風)，周邊神經病變(如坐骨神經疾病)。對於神經系統疾病能有深入認識，就生技研究的學子而言，格外重要。本課程希望透過課堂講授與實際演練的方式，使修課同學能夠了解神經系統疾病的實際問題，掌握對於轉譯醫學重點，從而對於神經系統疾病有更深一層的認識。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 學期成績將根據書面與口頭報告、課堂討論與出席狀況，作綜合評量（出席率20％；課程中互動20％；學期報告60％。）;
開課教師： 林牧熹 教授 (mslin@niu.edu.tw);

英文名稱: Development and Application of Functional Cosmetic Products ;
授課目的： 強化大三,四學生與研究生對動物產品之實作應用能力，增加學生未來就業潛力。;
教學模式： 每週三小時，講授與實作並重以培養學生日後應用能力；並鼓勵學生發問，經由雙向溝通討論加深印象，期中含一次校外參訪報告與成果評分。
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學分數：3;
成績計算方式： 1.平時考核:25分，報告與成品評分：50分。2.期末考試，佔學期成績25分。;
開課教師： 曹博宏 副教授 (phtsao@niu.edu.tw);

英文名稱: Molecular Nutrition ;
授課目的： 教導學生從分子層級瞭解營養分如何調節代謝並維持生理功能;
教學模式： 課堂講解;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考:30％、期末考:40％、出席:30％;
開課教師： 游玉祥 教授 (yuyh@niu.edu.tw);