英文名稱: Edible Fungus ;
授課目的: 介紹食用菇生物特性,並學習如何栽培與利用及其病蟲害的管理
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教學模式: 每週上課3小時,利用power point方式講解和實際操作
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學分數:3;
成績計算方式: 期中20%、期末報告10﹪、 期末考20%、平時成績(操作成果及出席)50﹪;
開課教師: 陳素瓊 教授 (scchen@niu.edu.tw);