英文名稱: Molecular Nutrition ;
授課目的: 教導學生從分子層級瞭解營養分如何調節代謝並維持生理功能;
教學模式: 課堂講解;
學分數:2;
成績計算方式: 期中考:30%、期末考:40%、出席:30%;
開課教師: 游玉祥 教授 (yuyh@niu.edu.tw);