英文名稱: Bee Products ;
授課目的: 闡述蜂產品的生產與加工、保健機能與實務操作。;
教學模式: 課堂講授與實務操作;
學分數:3;
成績計算方式: 平時成績30%、期末考40%、分組討論30%;
開課教師: 陳裕文 教授 (chenyw@niu.edu.tw);