英文名稱: Food Analysis Laboratory I ;
授課目的: 以實作印証原理,加強檢驗分析之技巧,培養觀查、判斷、整理數據之能力,並進行乙級與丙級技術士考照演練;
教學模式: ;
學分數:1;
成績計算方式: 實驗報告30% 出席及學習態度30% 期中期末測驗40%;
開課教師: 黃鈺茹 副教授 (yrhuang@niu.edu.tw);