英文名稱: Nutrition and Gene Expression ;
授課目的: (1)引導學生們學習營養與基因調節原理
(2)機能性營養份對基因表現應用與評估
(3)利用分子生物學探討營養份與基因表現機轉。;
教學模式: 課堂講演與小組討論,報告;
學分數:2;
成績計算方式: 期中考:30%、期末考:30%、作業:40%;
開課教師: 鄭永祥 教授 (yhcheng@niu.edu.tw);