GD飲食與生活(1102_G5LA000314A)

英文名稱: Food and Life ;
授課目的： 透過食物，體會生活中相關的種種面向，學習尊重食物、尊重生活、尊重彼此。;
教學模式： 演講、影片欣賞、分組口頭報告、書面報告;
學分數：2;
成績計算方式： 作業報告：70％(含讀書座談會記錄、期中報告屬於我家的特殊飲食、期末報告飲饌紀行)、學習態度：30%;
開課教師： 須文宏 副教授 (whhsu@niu.edu.tw);