休閒產業與健康促進學系(1142)

英文名稱: Introduction to Leisure Industry ;
授課目的： 本科目係本系入門基礎學科，希望讓學生了解休閒產業的範疇，藉由休閒活動規劃，培養學生對休閒產業的發展趨勢，以提升學生對產業界的認知，並進一步檢視台灣的產業動態與未來發展。 ;
教學模式： 課堂講述 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 平常成績佔40%、期中成績佔30%、期末成績佔30%。 ;
開課教師： 黃挺彥 助理教授 (huangty@niu.edu.tw);

英文名稱: Travel Management ;
授課目的： 本堂課介紹旅遊與觀光管理相關知識，包含不同種類的觀光旅遊模式與特殊觀光旅遊模式。 ;
教學模式： 課堂講述 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 平時成績40% 期中考20% 期末報告20% 期末考20% ;
開課教師： 黃挺彥 助理教授 (huangty@niu.edu.tw);

英文名稱: Hotel Environment Management ;
授課目的： 本堂課透過永續介紹旅館環境管理，課程內容包含旅館的永續發展與環境評估。 ;
教學模式： 上課講述 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 平時成績 40% 期中考 20% 期末報告 20% 期末考 20% ;
開課教師： 黃挺彥 助理教授 (huangty@niu.edu.tw);

英文名稱: Fundamentals of Management ;
授課目的： 任何組織均是由人所組成，必須要由人來執行才能達成組織的目標。管理學就是要教導學生瞭解如何運用管理知能，以監督及協調人員，使其更有效率及效能地來完成其任務。其主要功能將包括；規劃、組織、領導、與控制。 ;
教學模式： 以投影片、數位影片及補充教材依教學進度教授。 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： (1)出席情形 30% (2)期中考 30% (3)期末考 40% ;
開課教師： 陳俊佑 副教授 (junyu@niu.edu.tw);

英文名稱: Programming Language ;
授課目的： 此課程的教學目的為引導學生了解基礎的程式設計概念和語法，透過實際的練習和專案，讓學生能親身體驗寫程式的過程，並透過問題解決與邏輯思考，達到提升程式設計能力的目的。 ;
教學模式： 實體授課 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 期中考: 30%、期末考: 30%、課程作業: 30%、出席點名: 10% ;
開課教師： 柯良頴 講師 (lyke@niu.edu.tw);

英文名稱: Sport Psychology ;
授課目的： 本課程結束後預期修課學員能充分了解健身運動心理學有關之常見理論及基本應用情境，倘若未來投入休閒與運動健康產業時，能具備相關心理學知能。 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 課堂表現：30% 出席狀況：10% 期中考試：30% 期末報告：30% ;
開課教師： 李柏甫 副教授 (pflee@niu.edu.tw);

英文名稱: Sports Massage ;
授課目的： 此課程目的在使學生瞭解推拿指壓之基本理論，並使其具備應用於運動之相關能力。 ;
教學模式： 課堂講授、示範操作、實作演練、專題報告 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 期中測驗：20% 期末測驗：20% 專題報告：30% 平時出席與參與：30% ;
開課教師： 王皇凱 講師 (hkwang@niu.edu.tw);

英文名稱: Evaluation of Sport Injuries ;
授課目的： 使學生學習運動傷害評估的基礎理論，並培養其在運動傷害發生時，能正確判斷傷者患部傷害程度及採取適當急救處理原則的能力。 ;
教學模式： 課堂講授、示範操作、實作演練 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 期中測驗：30% 期末測驗：40% 平時出席與參與: 30% ;
開課教師： 王皇凱 講師 (hkwang@niu.edu.tw);

英文名稱: Health Management ;
授課目的： 學習各項健康相關議題之健康管理知識，以及了解特殊族群的運動與健康管理相關議題。 ;
教學模式： 課堂講授、小組討論、專題報告 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 期中考試：30% 期末專題報告：40% 平時出席與參與: 30% ;
開課教師： 王皇凱 講師 (hkwang@niu.edu.tw);

英文名稱: Management in Sports Health ;
授課目的： 學習運動保健經營之理論，並學習如何在運動防護團隊建構適當管理與流程規劃 ;
教學模式： 課堂講授、小組討論、專題報告 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 期中報告：30% 期末專題報告：40% 平時出席與參與: 30% ;
開課教師： 王皇凱 講師 (hkwang@niu.edu.tw);

英文名稱: Exercise Physiology II ;
授課目的： 知識：瞭解運動生理學中各層面之基礎理論知識及其實務應用。 技能：發展各類運動生理學進階課程研習能力及有效研讀並評論相關文獻能力。 其它：瞭解最新之運動生理學發展趨勢、重要議題等。 ;
教學模式： 講解、討論 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1.平時成績：30% (包含出席10%，小考10%，課堂參與10%) 2.紙筆測驗：60% (期中考30%，期末考30%) 3.自主學習報告：10% ;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Physical Ability Test ;
授課目的： 學習完本課程內容後，學生將了解「體能」之定義與內容與其檢測方法(認知)，並習得各項運動測試之專業檢測技能與倫理 (技能與情意)。 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 1.平時成績：20% (包含出席率10%，課堂參與與實作10%) 2.期中成績：40% (操作20%，紙筆20%) 4.期末成績：40% (報告20%，紙筆20%) ;
開課教師： 陳亭亭 助理教授 (ttchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Statistics II ;
授課目的： 建立在上學期統計學一敘述統計的基礎，本學期將著重於介紹機率分配、常態分配與抽樣分配之基本理論，並介紹「推論統計」之觀念與應用，包括估計、假設檢定。學生將了解機率、常態分配與抽樣分配的概念，以建構推論統計知能基礎；學生將了解假設檢定分析的步驟與程序，以及其在管理和社會科學相關領域的應用；培養學生具有運用Microsoft Office Excel去執行資料管理與分析的技巧與知識。 ;
教學模式： 講授、討論、上機 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： (1) 平時成績(含課堂作業、回家作業、AI輔助預習) [25%] (2) 期中考 [30%] (3) 期末考 [25%] (4) 課堂參與 [5%] (5) 生成式AI輔助學習分組書面報告 [13%] (6) 同儕互評表[2%] ;
開課教師： 黃詠奎 副教授 (huangyk@niu.edu.tw);

英文名稱: Tourism English I ;
授課目的： 本課程目的為提升學生在觀光餐旅場域中的英語溝通能力與技巧。透過此課程，學生得以增進觀光餐旅相關英文字彙量與表達方式。另外，此課程將協助學生在面對全球化行銷自己做準備。 ;
教學模式： 講授、討論、模擬 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 課堂參與:5%; 平時作業(含錄音作業):25%;期末情境模擬:30%; 期中角色扮演:30%； 自主學習報告:10% ;
開課教師： 黃詠奎 副教授 (huangyk@niu.edu.tw);

英文名稱: Principles of Economics II ;
授課目的： 將經濟學的內容透過基礎的理論輔以簡單生活化的舉例說明方式教導同學，期許能啟開同學對於經濟學的興趣與熱忱! ;
教學模式： 講述,討論,小組活動,數位學習,其他 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 出席率、講座心得、課堂參與度:30% 期中考:35% 期末考:35% ***課程大綱與成績計算僅供參考，授課教師可依實際狀況調整*** ;
開課教師： 裘家寧 教授 (cnchiu@niu.edu.tw);

英文名稱: Sport Management ;
授課目的： 本課程主要目的在探討休閒與運動產業分析之基本概念，以奠定學習休閒、運動與經營管理相關課程之基礎。授課內容包括：探討休閒(leisure)、運動(sports)、產業(industry)與管理(management)之概念、意義及範籌、基本理論、歷史發展與現況、產業之實務經驗、研究方法等。 ;
教學模式： 採中文授課方式 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1 上課出席率 30% 2 平時分組報告 10% 3 期中測驗 30% 4 期末報告 30% ;
開課教師： 熊明禮 副教授 (minglee@niu.edu.tw);

英文名稱: Family Inn and Holiday Village Management ;
授課目的： 本課程以理論及實務並重的方式，探究渡假村與民宿管理的重要議題。修習本課程之後，學生對渡假村與民宿管理知識，會獲得完整的概念與基礎。同時，透過實務個案教學與師生密切討論，可提高學生對渡假村與民宿議題的興趣，培養他們渡假村與民宿管理的能力，以利於未來就業或繼續深造。 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 上課出席及討論: 20% 小組報告:40% 期末考: 40% ;
開課教師： 董逸帆 副教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Restaurant Management ;
授課目的： 1.協助同學了解餐飲產業類型及最新趨勢 2.協助同學了解餐飲集團人力資源管理及職涯發展規劃 3.協助同學學習餐飲實作及商業經營模式 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1.出席與討論: 20% 2.作業: 10% 3.餐飲集團人力資源規劃及職涯發展報告: 20% 4.一日外帶早餐創意計畫: 25% 5.一日內用餐廳創意計畫: 25% ;
開課教師： 董逸帆 副教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Internship Preparatory and Career Development for Leisure Industry ;
授課目的： 本課程目標為增進學生對於實習與就業前之調適與準備，培養工作態度與職場抗壓力，增進學生職涯/生涯適應力，減輕學生就職摸索及心理層面不確定性。 ;
教學模式： 1.演講 2.小組討論 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1.平時考核(出缺勤、課程參與、學習態度)：20% 2.生涯與職涯藍圖：20% 3.模擬面試：20% 4.自傳及專業履歷表：20% 5.校外教學心得(兩次)：20% ;
開課教師： 董逸帆 副教授 (yftung@niu.edu.tw);

英文名稱: Tea Ceremony ;
授課目的： 認識茶文化之精隨，並透過茶道學習體驗培養五感之品味。 ;
教學模式： 課程講解.分組操作.分組習作討論 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 報告並舉辦茶會。 平時成績40%，期中茶會和期末報告成績各30%。 ;
開課教師： 蘇文堅 講師 (wcsu@niu.edu.tw);