英文名稱: Rural Travel and Community Development ;
授課目的： 台灣未來走向國際非常需要專業人才，要發展社區，更需要年輕人才。本課程聚焦於社區升級的觀光旅遊(亦即鄉村旅遊)，以利未來擴展國際觀光客來台旅遊。但要讓社區走向國際，必須從社區營造開始，瞭解社區組織的發展脈絡，過往台灣成功社區的特質，社區有哪些資源可以運用成為未來發展亮點，以及如何滿足多元消費者的遊憩需求，從上述觀點切入社區，所訓練的人才方能提升鄉村旅遊場域之服務品質、量能及提供差異化的商品內涵。因此本課程從社區發展、社區個案與社區組織發展的基本內容，切入社區產品、行銷、人力資源、研發、財務管理，教導如何運用周邊資源於綠色旅遊。期使學生瞭解如何將社區營造基本概念，活用於鄉村旅遊，具備鄉村旅遊規劃及行銷方案設計之能力。;
教學模式： 1 課程討論
2 分享觀點
3 專案閱讀
4 設計專案;
學分數：3;
成績計算方式： 1 平時成績(上課、活動及參訪的上課參與及上課態度、隨堂作業等)：35%
2 考試(期中考)：25%
3 期末實務專題報告(含書面及上台)：25%
4 參訪一休閒農業區或農場(如校外實習合作地點或本課程參訪地點)15%。
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開課教師： 柯銳杰 副教授 (jcke@niu.edu.tw);
授課目的： 台灣未來走向國際非常需要專業人才，要發展社區，更需要年輕人才。本課程聚焦於社區升級的觀光旅遊(亦即鄉村旅遊)，以利未來擴展國際觀光客來台旅遊。但要讓社區走向國際，必須從社區營造開始，瞭解社區組織的發展脈絡，過往台灣成功社區的特質，社區有哪些資源可以運用成為未來發展亮點，以及如何滿足多元消費者的遊憩需求，從上述觀點切入社區，所訓練的人才方能提升鄉村旅遊場域之服務品質、量能及提供差異化的商品內涵。因此本課程從社區發展、社區個案與社區組織發展的基本內容，切入社區產品、行銷、人力資源、研發、財務管理，教導如何運用周邊資源於綠色旅遊。期使學生瞭解如何將社區營造基本概念，活用於鄉村旅遊，具備鄉村旅遊規劃及行銷方案設計之能力。;
教學模式： 1 課程討論
2 分享觀點
3 專案閱讀
4 設計專案;
學分數：3;
成績計算方式： 1 平時成績(上課、活動及參訪的上課參與及上課態度、隨堂作業等)：35%
2 考試(期中考)：25%
3 期末實務專題報告(含書面及上台)：25%
4 參訪一休閒農業區或農場(如校外實習合作地點或本課程參訪地點)15%。
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開課教師： 柯銳杰 副教授 (jcke@niu.edu.tw);
- 教師: 柯 銳杰
英文名稱: Ecotourism and sustainable tourism ;
授課目的： 介紹生態旅遊概念及相關實務，包括國內外生態旅遊之發展趨勢、相關規範等。透過每週主題與活動設計，培養學生溝通表達、理性思辨與問題解決能力，進而反思人類在生態系統中的角色，讓學生瞭解生態旅遊與環境永續間的關聯性。
;
教學模式： 課堂講授、小組討論、主題活動、校外參訪、期末報告;
學分數：3;
成績計算方式： 1.課堂參與40%(含出缺席、課堂活動參與、每週作業報告、小組自評與互評等)
2.期中考試30%
3.期末報告30%
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開課教師： 官淑蕙 專案助理教授 (shkuan@niu.edu.tw);
授課目的： 介紹生態旅遊概念及相關實務，包括國內外生態旅遊之發展趨勢、相關規範等。透過每週主題與活動設計，培養學生溝通表達、理性思辨與問題解決能力，進而反思人類在生態系統中的角色，讓學生瞭解生態旅遊與環境永續間的關聯性。
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教學模式： 課堂講授、小組討論、主題活動、校外參訪、期末報告;
學分數：3;
成績計算方式： 1.課堂參與40%(含出缺席、課堂活動參與、每週作業報告、小組自評與互評等)
2.期中考試30%
3.期末報告30%
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開課教師： 官淑蕙 專案助理教授 (shkuan@niu.edu.tw);
英文名稱: Green Economics ;
授課目的： 1.本課程旨在讓學生瞭解地球暖化所帶來的氣候變遷與天災，以及國際間近年來所關注之環境保護與永續發展議題。
2.本課程將透過經濟學的角度，來探討經濟與生態體系永續性的重要，讓學生認知資本主義經濟制度的問題，從而導入綠色經濟學的發展願景與政策。
3.訓練學生為在地產業設計具共享精神及尊重自然環境的休閒或體驗活動，推廣綠色旅遊觀念，協助地方朝綠色經濟發展。;
教學模式： 課堂講授、學生報告;
學分數：3;
成績計算方式： 1.平時成績30%：上課參與及上課態度(包含上課及參訪)、隨堂作業等
2.紙筆測驗：35%
3.期末作品：35%
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開課教師： 孔維新 助理教授 (whkong@niu.edu.tw);
授課目的： 1.本課程旨在讓學生瞭解地球暖化所帶來的氣候變遷與天災，以及國際間近年來所關注之環境保護與永續發展議題。
2.本課程將透過經濟學的角度，來探討經濟與生態體系永續性的重要，讓學生認知資本主義經濟制度的問題，從而導入綠色經濟學的發展願景與政策。
3.訓練學生為在地產業設計具共享精神及尊重自然環境的休閒或體驗活動，推廣綠色旅遊觀念，協助地方朝綠色經濟發展。;
教學模式： 課堂講授、學生報告;
學分數：3;
成績計算方式： 1.平時成績30%：上課參與及上課態度(包含上課及參訪)、隨堂作業等
2.紙筆測驗：35%
3.期末作品：35%
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開課教師： 孔維新 助理教授 (whkong@niu.edu.tw);
英文名稱: Seminar on International Economy and Trade ;
授課目的： 1.瞭解國際經濟與貿易時事與未來趨勢；2.並配合經濟理論對時事進行問題分析；3.對時事提出政策建議;
教學模式： 學生與老師針對同一主題同時製作簡報並先後報告，再由老師講解政策之經濟與管理意涵;
學分數：3;
成績計算方式： 報告70%;課堂問答30%;
開課教師： 吳中峻 副教授 (wucc@niu.edu.tw);
授課目的： 1.瞭解國際經濟與貿易時事與未來趨勢；2.並配合經濟理論對時事進行問題分析；3.對時事提出政策建議;
教學模式： 學生與老師針對同一主題同時製作簡報並先後報告，再由老師講解政策之經濟與管理意涵;
學分數：3;
成績計算方式： 報告70%;課堂問答30%;
開課教師： 吳中峻 副教授 (wucc@niu.edu.tw);
- 教師: 吳 中峻
英文名稱: Time Series Analysis ;
授課目的： 介紹傳統時間序列模式與ARIMA模式原理（包含模式的鑑定; 參數估計; 模式確認及最後的預測和預測能力的評估）讓學生能夠瞭解，同時搭配統計軟體運用，提供學生在操作實務上之用, 以期協助其對未來數據進行預測時，能夠得到較佳的精確度。;
教學模式： 講述方式；SAS;
學分數：3;
成績計算方式： 作業（含期末報告）：40%, 期中考：30%, 期末考：30%;
開課教師： 林豐政 教授 (fjlin@niu.edu.tw);
授課目的： 介紹傳統時間序列模式與ARIMA模式原理（包含模式的鑑定; 參數估計; 模式確認及最後的預測和預測能力的評估）讓學生能夠瞭解，同時搭配統計軟體運用，提供學生在操作實務上之用, 以期協助其對未來數據進行預測時，能夠得到較佳的精確度。;
教學模式： 講述方式；SAS;
學分數：3;
成績計算方式： 作業（含期末報告）：40%, 期中考：30%, 期末考：30%;
開課教師： 林豐政 教授 (fjlin@niu.edu.tw);
- 教師: 林 豐政
英文名稱: Econometrics ;
授課目的： 計量經濟學是建立在統計方法的發展上去估計經濟關係、檢定經濟理論、評估政府及企業政策，以及預測總體經濟變數。計量經濟亦可用在其他學門領域，包括政治經濟、法律經濟、教育經濟、健康經濟、管理經濟等研究範疇。本課程將透過基礎計量經濟的學習，瞭解迴歸模型與應用，同時亦學習社會科學常用資料庫，藉由Stata計量軟體的實務操作，讓學生具備實際應用與分析能力。;
教學模式： 1.講授為主，輔以課堂練習。
2.統計計量軟體STATA教學，台灣經濟新報資料庫(TEJ)使用，完成小論文實作與報告。;
學分數：3;
成績計算方式： 計量考試 30%
專題論文 30%
作業報告與STATA軟體操作練習 40% ;
開課教師： 許菁君 助理教授 (hsucc@niu.edu.tw);
授課目的： 計量經濟學是建立在統計方法的發展上去估計經濟關係、檢定經濟理論、評估政府及企業政策，以及預測總體經濟變數。計量經濟亦可用在其他學門領域，包括政治經濟、法律經濟、教育經濟、健康經濟、管理經濟等研究範疇。本課程將透過基礎計量經濟的學習，瞭解迴歸模型與應用，同時亦學習社會科學常用資料庫，藉由Stata計量軟體的實務操作，讓學生具備實際應用與分析能力。;
教學模式： 1.講授為主，輔以課堂練習。
2.統計計量軟體STATA教學，台灣經濟新報資料庫(TEJ)使用，完成小論文實作與報告。;
學分數：3;
成績計算方式： 計量考試 30%
專題論文 30%
作業報告與STATA軟體操作練習 40% ;
開課教師： 許菁君 助理教授 (hsucc@niu.edu.tw);
- 教師: 許 菁君