英文名稱: Seminar I ;
授課目的: 簡介食品科技論文資料庫、中英文科技期刊閱讀和評鑑,口頭、海報和書面報考之發表方式。;
教學模式: 演講、口頭報告、討論;
學分數:1;
成績計算方式: 期中考、期末考各佔 10 %,口頭報告40%、書面報告20%、出席10%
討論提問次數 10%;
開課教師: 須文宏 副教授 (whhsu@niu.edu.tw);