園產品處理學實驗(1122_B3HC00 ...

英文名稱: Lab. of Post-harvest Technology
of Horticultural Crops ;
授課目的： 使學生明白園產品採收前、後生理變化，及園產品採收後保鮮原理及處理技術;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 實驗報告 50%、
期中考 20%、
期末口頭報告 20%、
出席及態度 10%;
開課教師： 劉天珠 助理教授 (margosulistio@niu.edu.tw);