餐飲英語(1131_B1FL010017 ...

英文名稱: Restaurant English ;
授課目的： 本課程以訓練學生的聽力與口說能力為主，著重發展學生在餐飲業方面所需具備的英語溝通能力，課程中並穿插字彙與文法方面的練習以強化學生在職場上的溝通能力。本課程將與餐飲業者合作讓學生參與實習。;
教學模式： 教師講授與引導、學生配對與分組練習、學生口頭報告與展演;
學分數：3;
成績計算方式： 出席與上課參與情形 15%、口說演練、簡報、測驗與作業25%、期中考(含口試與筆試) 30%、期末考(含口試與筆試) 30%;
開課教師： 游依琳 教授 (ylyu@niu.edu.tw);