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食品包裝學(1131_B3FS000220A)

英文名稱: Food Packaging ;
授課目的： 介紹食品包裝的原理、各包裝成分特性，以及包裝在各個食品上之應用;
教學模式： 課堂講解;
學分數：2;
成績計算方式： 課後作業+學習態度40%、期中考30%、期末報告30%;
開課教師： 林華宗 助理教授 (huatsunglin@niu.edu.tw);
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