選課的選項

發酵技術(1131_R3FS000034A)

英文名稱: Fermentation Technology ;
授課目的： 了解傳統與現代的發酵技術，並透實作與討論讓學生能夠學以致用;
教學模式： 講授、討論、實作;
學分數：2;
成績計算方式： 期中實作 40%
口頭報告 40%
出缺席狀況 20%
;
開課教師： 江閔超 助理教授 (jiangmc@niu.edu.tw);
訪客無法存取這一課程，請登入。