選課的選項

食品單元操作實習(1091_B3FS000097A)

英文名稱: Unit Operation Laboratory of Food ;
授課目的： 食品加工單元操作實務操作演練;
教學模式： 演講、實驗、實習報告;
學分數：1;
成績計算方式： 作業：10%、實驗報告：70%、學習態度：20%;
開課教師： 須文宏 副教授 (whhsu@niu.edu.tw);
訪客無法存取這一課程，請登入。