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微生物檢驗技術(1092_R3FS000056A)

英文名稱: Technology for Microbial Assay ;
授課目的： 認識微生物檢驗相關技術及微生物檢驗與食品微生物品質安全的相關性。奠定微生物檢驗相關操作人員的基本概念。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考：30%
期末考：30%
出缺席：10%
期末口頭報告：30%;
開課教師： 林世斌 教授 (sblin@niu.edu.tw);
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