英文名稱: Healthy Eating ;
授課目的: 使學生了解健康飲食的重要性.飲食與健康問題.食品安全與衛生管理.並建立均衡飲食的觀念及養成健康飲食習慣;
教學模式: 講述,視聽媒體教學,小組討論,實作;
學分數:3;
成績計算方式: 平時成績40% 期中考試30% 期末考試30%;
開課教師: 邱詩揚 副教授 (sychiou@niu.edu.tw);
授課目的: 使學生了解健康飲食的重要性.飲食與健康問題.食品安全與衛生管理.並建立均衡飲食的觀念及養成健康飲食習慣;
教學模式: 講述,視聽媒體教學,小組討論,實作;
學分數:3;
成績計算方式: 平時成績40% 期中考試30% 期末考試30%;
開課教師: 邱詩揚 副教授 (sychiou@niu.edu.tw);
- 教師: 邱 詩揚