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食品包裝學(1092_B3FS000220A)

英文名稱: Food Packaging ;
授課目的： 一、瞭解食品包裝系統之架構與運作二、可以分辨不同的食品包裝材料、性質三、學習建立食品包裝的規格與品管制度四、認識不同包裝系統，並瞭解其應用範圍;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 平時作業與出勤30﹪期中考試25﹪學期報告20﹪期末考試25﹪;
開課教師： 馮臨惠 副教授 (lhferng@niu.edu.tw);
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