發酵食品學實習(1112_B3FS000 ...

英文名稱: Fermented Food Laboratory ;
授課目的： 將理論與實務合而為一;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 期中,期末各25% 報告 出席率 上課態度等占50%;
開課教師： 黃中宜 副教授 (cyhuang@niu.edu.tw);