智慧休閒農業進修學士學位學程(1142)

英文名稱: Sustainable Development of Environment ;
授課目的： 本課程以聯合國永續發展目標(SDGs)為內容主軸，透過有效教學模組(BOPPPS)設計各周主題活動，以如小組討論、世界咖啡館、環境議題探究、淨灘活動體驗、業師分享、SDG農業行動方案等多元活動設計，提高學生學習動機與興趣，進而將所學之永續環境理念實踐於日常生活與農場實作，藉由教室內「課堂參與力」，延伸到教室外「永續環境實踐力」，深化學生課堂所學與身處環境的連結，培養對永續環境之正向態度。 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1.課堂參與50%(含出席、討論表現、作業、自評互評等) 2.期中考20% 3.期末報告30% ;
開課教師： 黃文弘 助理教授 (huangwh@niu.edu.tw);

英文名稱: Introduction to Nutrition ;
授課目的： 透過本課程使學生具備基礎營養學概念及日常相關的應用。 ;
教學模式： 講述、個人報告、小組報告 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 1.平時成績：30% (包含出席率10%，課堂參與與討論10%，作業10%) 2.期末報告: 20% 3.期中成績：25% 4.期末成績：25% ;
開課教師： 林珈朵 講師 (jiaduo@niu.edu.tw);

英文名稱: Leisure Economics ;
授課目的： 本課程的目的在於幫助同學學習經濟學的分析方法與思考邏輯，培養同學由複雜的經濟現實建立簡化且可推理的經濟理論之能力，據以瞭解經濟體系內各種決策單位與市場的互動過程及資源配置，運用於休閒產業上。; ;
教學模式： 課堂講授 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 期中考 30% 期末考 30% 課堂參與情形(出席率) 20% 小考 10% 自主學習報告 10% ;
開課教師： 孔維新 副教授 (whkong@niu.edu.tw);

英文名稱: Database Design and Application ;
授課目的： 資料庫設計與應用 ;
教學模式： 教師講授 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 平時50%、期中:25%、期末專題:25% ;
開課教師： 黃朝曦 副教授 (chhuang@niu.edu.tw);

英文名稱: E-commerce ;
授課目的： 認識電子商務、網路行銷的過去、現在與未來。瞭解電子商務之內涵與經營模式，探討電子商務在二十一世紀之挑戰，及其在台灣之潛力與機會。 ;
教學模式： 教師上課、電腦實作 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 平常成績： 出席、發言、討論等基本互動。(20%) 期中成績： 分享期中學習心得。(30%) 期末成績： 分組討論或演練之期末成果。(50%) ;
開課教師： 黃朝曦 副教授 (chhuang@niu.edu.tw);

英文名稱: Programming Language ;
授課目的： 智慧物聯網系統設計比過去的互聯網系統設計更更複雜，但在智慧休閒農業中能廣泛的被應用，程式語言是實現智慧休閒農業的重要元素。本課程以Python 為主要程式語言，從初階的概念介紹到系統快速開發和系統擴充。透過課程學習，學生可以充分體會程式語言應用及系統開發的重要性。 ;
教學模式： 1、使用上課講義，配合電腦教室上機操作說明。 2、課堂題目練習、課後作業練習、線上繳交。 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： -平時作業40% -期中考30% -期末考、期末專題30% ;
開課教師： 張介仁 教授 (jrchang@niu.edu.tw);

英文名稱: Planting Technology II ;
授課目的： 藉由課堂講解說明、學生親手操作實習、報告、校外參訪與專家演講等多元教學方式，使學生認識栽培植物，並了解與熟悉植物相關栽培技術知識與實務。 ;
教學模式： 講述、校外參訪、分組口頭報告 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 紙筆評量 40% A.期中測驗 B.期末測驗 平時表現 30% A.出席率 B.實地操作 報告作業 30% A.參訪心得或作業 B.期末報告 ;
開課教師： 鄔家琪 副教授 (angwu@niu.edu.tw);

英文名稱: Planting Technology I ;
授課目的： 本課程除課堂講解說明外，設計由學生親手操作之實作課程。透過操作，學生能有效率結合課程理論與現實執行，將大幅提升課後學生自行應用之能力，對學習成效、創意啟發能力極具裨益。另外，透過團隊之植物栽培相關議題專題製作，可培養學生科學邏輯、創意思考及團隊合作之能力。課程中並帶領同學實際於校園農場進行實際耕作並進行棲地維護及觀察。 ;
教學模式： 課堂講述、實務操作、校外參訪、專題演講、專題報告製作 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 1. 紙筆評量30% A. 期中測驗 B. 期末測驗 2. 平時表現30% A. 出席 B. 單元作業 3. 專題論文40% A. 海報發表 B. 影音報告製作 ;
開課教師： 張允瓊 教授 (changyc@niu.edu.tw);

英文名稱: Business Ethics and Communication ;
授課目的： 主要培養學生就業時所需之職場倫理、專業精神及溝通協調之能力 ;
教學模式： 課堂講授、實作練習 ;
學分數：2 ;
成績計算方式： 上課參與：25% (點名) 上課態度(包含上課及活動參與)：25% 隨堂作業：50% (每堂課後發email 說明作業) ;
開課教師： 鄭辰旋 副教授 (chengch@niu.edu.tw);

英文名稱: Practice of Intelligent Leisure Agriculture II ;
授課目的： 使學生將所學之理論應用於實習場所，增加實務經驗。 ;
學分數：9 ;
成績計算方式： 實習場所佔40% 輔導教師佔30% 實習成果發表佔30% ;
開課教師： 鄭辰旋 副教授 (chengch@niu.edu.tw);

英文名稱: Marketing Management ;
授課目的： 使學員瞭解行銷學之基本概念，並熟悉相關理論與工具，具備分析與設計行銷方案之能力。 ;
教學模式： 課堂講授 個案討論 團隊報告 ;
學分數：3 ;
成績計算方式： 課堂參與20%，作業與報告20%，期中考30%，期末考30%。 ;
開課教師： 王俊如 副教授 (cjwang@niu.edu.tw);