英文名稱: Smart Greenhouse Engineering ;
授課目的： 使學生瞭解並熟練生物生產系統(露天或設施)中常用之各種動力源及機械設備之使用、保養與維修。並配合本校教卓M計畫，主要目標為提升畢業生在生物產業領域自行創業的意願及信心。;
教學模式： 講授3;
學分數：3;
成績計算方式： 四次考試100%;
開課教師： 楊江益 副教授 (cyyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Big Data Collection and Analysis ;
授課目的： 本課程透過Python程式語言與網路爬蟲技術，介紹大數據的資料蒐集、分析、顯示等方法，並讓學生針對自已有興趣的主題，進行專題練習。;
教學模式： 課堂上課(電腦教室);
學分數：3;
成績計算方式： 期中考試25%
平時與出席25%
期末專題30%
作業20%;
開課教師： 謝清祿 副教授 (clhsieh@niu.edu.tw);

英文名稱: Technology of Industrial Motor Control ;
授課目的： 本課程可當作是PLC工業可程式控制器課程的延伸。此堂課主要專注於運用工業可程式控制器對電動機進行精密的控制與操作。主要的操作策略可分為三大主類：碳刷馬達的簡單控制、無刷馬達的變頻控制、精準定位的伺服/步進馬達控制。另外此課程也會針對不同的工業通訊手段進行學習。其中包含了基本的Pulse訊號，RS232/RS485通訊與TCP Modbus通訊。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 期中考試：30%，期末實作及報告:60%，小組自評10%。
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開課教師： 梁辰瑋 助理教授 (cwliang@niu.edu.tw);

英文名稱: Computer Aided Analysis ;
授課目的： 本課程旨在介紹電腦輔助分析之重要工具—有限元素法之原理、解題方法、誤差、在機械系統之固力與熱傳應用等，以及機構設計與模擬之技術。課堂中並會配合套裝軟體之使用介紹，使學生認識並學習使用工程套裝軟體，以期加速解決工程所遭遇的相關問題。;
教學模式： 課堂講授3小時;
學分數：3;
成績計算方式： 期中考30%、期末考30%、作業與小考40%;
開課教師： 程安邦 教授 (apcherng@niu.edu.tw);

英文名稱: Measurement and Instrumentation in Engineering ;
授課目的： 使學生熟悉工程量測與儀器設計的基本原理與方法，量測數據的評估與處理，及常用量測工具、感測器與資料擷取系統的使用技術及實驗設計與量測技術的配合方法。;
教學模式： 多媒體授課，電腦膜擬分析與課堂討論;
學分數：3;
成績計算方式： 原則如下,必要時依學習情形調整:
考試:75%
作業(含實驗報告,論文研讀):20%
學習態度:5%;
開課教師： 吳剛智 副教授 (gjwu@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar IV ;
授課目的： 本課程主要由研究生進行學術報告及討論，從中使研究生精進研究素養，提升簡報技能，並廣泛了解本研究所不同領域的知識與技術。;
教學模式： 學生專題研討與報告、專家學者演講。;
學分數：1;
成績計算方式： 專題發表：50%
參與（出席、準時、評分、討論）：35%
技術提問：15%;
開課教師： 林連雄 副教授 (lhlin@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar II ;
授課目的： 本課程主要由研究生進行學術報告及討論，從中使研究生精進研究素養，提升簡報技能，並廣泛了解本研究所不同領域的知識與技術。 ;
教學模式： 以研究生上台進行專題或研究成果報告為主，另將邀請專家學者發表學術演講。;
學分數：1;
成績計算方式： 專題發表：50%，參與（出席、準時、評分、討論）：35% ，技術提問：15%;
開課教師： 許凱雄 助理教授 (khhsu@niu.edu.tw);

英文名稱: Fundamentals of Biophotonics ;
授課目的： 生物光電技術乃處理光與生物系統間的交互作用。本課程為使學生瞭解光子與相關生物學的基礎知識，建構出整合光、光子與生物系統的生物光電知識，進而瞭解生物光電技術最新的應用發展。;
教學模式： 講授與PBL教學;
學分數：3;
成績計算方式： PBL 40%，隨堂考 20%，期中考 20%，期末考 20%。;
開課教師： 楊屹沛 助理教授 (ypyang@niu.edu.tw);