英文名稱: Amenity Horticulture ;
授課目的: 園藝與人類生活的關係密切,除具有生產之實質意義外,也隨著時代的進展,揉合必要的現代科技。其範圍包括個人怡情養性用的花木栽培、造景、公園乃至於大小規模的果、蔬、花卉生產、採收、園產品加工等極為廣泛,且與人類生活息息相關。本課程目的即在介紹與人類生活關係密切之園藝相關知識,並進而衍伸其應用範圍及栽培管理方式,冀望透過深層學習,讓學生對園藝具更深切之感受。長遠目標一因應本土特殊環境與文化需求,讓學習者了解如何在超限使用的城鄉空間,勞力成本高張,妥協各種限制,創造出一個新的安全、有效率、富趣味且能永續經營的21世紀園藝操作模式。;
教學模式: 演講、實做及校外參訪;
學分數:3;
成績計算方式: 期中30﹪ 期末30﹪ 平時成績 40﹪;
開課教師: 陳素瓊 教授 (scchen@niu.edu.tw);