英文名稱: Lab. of Post-harvest Technology
of Horticultural Crops ;
授課目的: 使學生明白園產品採收前、後生理變化,及園產品採收後保鮮原理及處理技術;
教學模式: ;
學分數:1;
成績計算方式: 實驗報告 50%、
期中考 20%、
期末口頭報告 20%、
出席及態度 10%;
開課教師: 郭純德 副教授 (ctkuo@niu.edu.tw);