生物技術與動物科學系(1101)

英文名稱: Practice of Animal Reproduction ;
授課目的： 本課程教學之目的是希望讓學生能夠了解物種雌性和雄性的生殖系統，及其各生殖器官的型態和功能，性荷爾蒙作用機制等之繁殖相關基本知識，並讓學生實際練習操作各項繁殖相關的技術，培訓熟練禽畜繁殖技術之專業人才;
教學模式： 授課和操作;
學分數：1;
成績計算方式： 1.上課表現佔，20%(包括是否睡覺、聊天、嬉戲或是不遵守實驗室所規定之注意事項。出席率：基本分80分，點名一次不到扣 5 分，遲到一次扣 2 分)2.課堂平時測驗佔 20%3.實習報告佔 30%4. 期末考佔 30%;
開課教師： 林育安 副教授 (yalin@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Reproduction ;
授課目的： 使學生明瞭動物之基礎生殖生理學與生殖科技之應用，俾能培訓動物繁殖之管理人才。;
教學模式： 課堂講授;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考與期末考各30﹪；作業,平時測驗與課堂表現40﹪。;
開課教師： 陳銘正 教授 (mcchen@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Nutrition ;
授課目的： 培訓熟悉動物營養需要量之觀念及調配符合不同生產目標之飼料配方;
教學模式： 講解與討論;
學分數：3;
成績計算方式： 課堂出席率與平時作業佔40 %，區分2次考試佔60 %;
開課教師： 李德南 教授 (dnlee@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Business Management ;
授課目的： 教導學生瞭解經濟和管理學的基本原理和概念，應用於經濟動物、實驗動物和相關生技產業的經營管理。使其能以有限資源獲得最佳收益，並求永續經營。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 1. 平時成績（小考、筆記及課堂表現）---30﹪（小考無補考，無故未到者，以零分計算）（無故缺課四次者，平時考核以零分計算）
2. 期中考-----------------------------30﹪
3. 期末考-----------------------------40﹪;
開課教師： 林榮信 教授 (rslin@niu.edu.tw);

英文名稱: Practice of Animal Products I ;
授課目的： 熟悉乳、蛋品加工原理與操作。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 平時20分；實習產品40分；指定產品10分； 報告10分；期末考20分;
開課教師： 李意娟 講師 (yclee@niu.edu.tw);

英文名稱: Practice of Animal Products I ;
授課目的： 熟悉乳、蛋品加工原理與操作。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 平時20分；實習產品40分；指定產品10分； 報告10分；期末考20分;
開課教師： 李意娟 講師 (yclee@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Products I ;
授課目的： 瞭解蛋、乳之營養、成分、特性、加工製程與原理。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考 35分; 期末考 35分; 臨時小考 20分; 平時 10分;
開課教師： 李意娟 講師 (yclee@niu.edu.tw);

英文名稱: Animal Products I ;
授課目的： 瞭解蛋、乳之營養、成分、特性、加工製程與原理。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考 35分; 期末考 35分; 臨時小考 20分; 平時 10分;
開課教師： 李意娟 講師 (yclee@niu.edu.tw);

英文名稱: Seminar I on Animal Science ;
授課目的： 讓專題生熟悉如何閱讀科學論文並進行口頭報告，希冀未來可深入研究主題。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 報告50%，參予提問20%，出席10%，期末報告20%;
開課教師： 林榮信 教授 (rslin@niu.edu.tw);

英文名稱: Equine Science ;
授課目的： 本課程主要是以馬的飼養和管理為主，使學生對馬品種、飼養管理和疾病等方面能有所認識;
教學模式： 授課;
學分數：3;
成績計算方式： 1.上課表現佔，20%(包括是否睡覺、聊天、出席率：基本分80分，點名一次不到扣 5
分，遲到一次扣 2 分)
2.課堂平時測驗佔 20%
3.期中考佔30%
4.期末考佔30%;
開課教師： 林育安 副教授 (yalin@niu.edu.tw);

英文名稱: Field Practice II ;
授課目的： 藉由校外實際操作與見習訓練學生做中學與實際體驗。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 校外實習單位評分50%
實習輔導老師評量25%
實習成果發表25%;
開課教師： 大學生技動物各教師 講師 ();

英文名稱: Field Practice I ;
授課目的： 藉由校外實際操作與見習訓練學生做中學與實際體驗。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 校外實習單位評分50%
實習輔導老師評量25%
實習成果發表25%;
開課教師： 大學生技動物各教師 講師 ();

英文名稱: Poultry Science ;
授課目的： 教導學生瞭解家禽之基礎及原理，並應用於日常之動物飼養管理上，使學生能了解並獲得基本之家禽學知識，以期獲得正確之飼養管理基礎，培訓家禽之育種、繁殖、飼養管理及銷售之專門技術人員。;
教學模式： 課堂講解及實際操作;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績(上課情形及操作表現)------40%
期中考--------------------------------------30%
期末考--------------------------------------30%;
開課教師： 黃士哲 副教授 (schuang@niu.edu.tw);

課程連結
https://teams.microsoft.com/l/team/19%3a9viu4AhTD6uv_5QWDbT8JcGWXQGvChLMQk1cMCWltUg1%40thread.tacv2/conversations?groupId=54986ec9-3153-478f-b8dd-bd49526c75f3&tenantId=6614bde6-0eb1-4cbf-a4f4-bdc5ed185995

團隊代碼
j46smuv

英文名稱: Seminar I on Functional Products ;
授課目的： 以動物保健產品產製為基礎，延伸至生物技術與動物產品領域之專業人才培育，
以提升學生在保健產品產業之競爭力。帶領導讀保健產品領域相關期刊論文，
並訓練學生上台簡報及答辯的能力。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 平時成績30%，上台簡報30%，書面報告40%;
開課教師： 李意娟 講師 (yclee@niu.edu.tw);

英文名稱: Immunology ;
授課目的： 教導學生了解免疫系統運作及功能。授課內容包含免疫學發展歷史、免疫相關器官介紹、各種免疫細胞的功能及其間之交互作用，使學生明白人類免疫學原理及其在生命科學上之意義。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 平時成績10%
期中考、期末考各佔45%;
開課教師： 賴裕順 教授 (yslai@niu.edu.tw);

英文名稱: Ecology ;
授課目的： 讓學生了解生物與環境之間關係，學習生態學基本原理、內容、範例、應用，並引導學生對生態學的興趣與重視。強調做中學及學中做的應用學習。;
教學模式： ;
學分數：2;
成績計算方式： 期中考、期末考各佔30%；平時成績及學習態度佔40％。;
開課教師： 陳永松 助理教授 (yschen@niu.edu.tw);

英文名稱: Experiment of Biology I ;
授課目的： 教導生物學的研究和實驗方法，從而加強個人整體組織能力，提升獨立思考與獨立研究的智能。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 實驗報告，佔50﹪；期中考佔25﹪；期末考佔25﹪;
開課教師： 楊价民 教授 (cmyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Experiment of Biology I ;
授課目的： 教導生物學的研究和實驗方法，從而加強個人整體組織能力，提升獨立思考與獨立研究的智能。;
教學模式： ;
學分數：1;
成績計算方式： 實驗報告，佔50﹪；期中考佔25﹪；期末考佔25﹪;
開課教師： 楊价民 教授 (cmyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Biology I ;
授課目的： 介紹生物的構造與生理現象，有系統的瞭解生命本質問題，以促進對生命科學的認識與探索。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 課堂表現(含小組討論)佔20﹪；平時測驗2次，佔20﹪；期中考佔30﹪；期末考佔30﹪。;
開課教師： 楊价民 教授 (cmyang@niu.edu.tw);

英文名稱: Biology I ;
授課目的： 介紹生物的構造與生理現象，有系統的瞭解生命本質問題，以促進對生命科學的認識與探索。;
教學模式： ;
學分數：3;
成績計算方式： 課堂表現(含小組討論)佔20﹪；平時測驗2次，佔20﹪；期中考佔30﹪；期末考佔30﹪。;
開課教師： 楊价民 教授 (cmyang@niu.edu.tw);