英文名稱: Food Sanitation Laws ;
授課目的: 以食品相關法規為基礎,傳達學生正確的法學概念。;
教學模式: 演講、討論、書面報告、口頭報告、考試;
學分數:2;
成績計算方式: 期中考20%、期末考20%、書面報告與口頭報告50%、學習態度10%;
開課教師: 須文宏 副教授 (whhsu@niu.edu.tw);