食品包裝學(1121_B3FS00022 ...

英文名稱: Food Packaging ;
授課目的： 介紹食品包裝的原理、各包裝成分特性，以及包裝在各個食品上之應用;
教學模式： 課堂教學、期中考、期末考;
學分數：2;
成績計算方式： 課後作業30%、期中考30%、期末報告40%;
開課教師： 陳輝煌 教授 (hhchen@niu.edu.tw);