多元健康與營養(1121_R3AS010070A)

英文名稱: Nutrition and Wellness ;
授課目的： 隨著社會的發展與趨勢，多元大健康概念已逐漸受到重視。個人健康與營養必須與大環境鏈結，環境、土壤孕育食物中的養分，伴侶動物的健康與營養需求也同樣受到重視。因此課程中規劃了個人、伴侶動物健康與營養，以人工智慧探索疾病的風險程度，利用多體學資料分析探討腸道菌相與心血管疾病之關聯性，並以智慧化設計餐食與管理自主運動健康。環境中土壤提供植物生長所需的大部分養分，課程透過環境新興污染物監測與數據蒐集對多元健康之影響，並以微生物菌相對植物、動物健康之影響進行討論。;
教學模式： 生資大樓318教室(本課程需於教室內與台大同步遠距上課);
學分數：2;
成績計算方式： 50% 兩份書面報告成績
50% 出席成績;
開課教師： 翁瑋婷 助理教授 (wtwong@niu.edu.tw);